Malzemeler:
2.5 su bardağı un
1 yumurta
100 gr eritilmiş margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:
2.5 su bardağı unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını havuz
gibi açın. 1 yumurta, 100 gr eritilmiş margarin, 1 çay bardağı
sıvıyağ, 1 çay bardağı yoğurt ve 1 paket kabartma tozu ekleyip
pürüzsüz bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde
parçalar koparıp elinizle açın. Ortasına çekirdekleri
çıkarılmış zeytin dilimlerini yerleştirip kapatın. Fırın
tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında
25 dakika pişirin.
