Malzemeler:
2 Yumurta
1 Bardak Şeker
2 Kase Un
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Margarin
Şerbeti için :
3 Su Bardağı Şeker
3/5 Su Bardağı Su
Yapılışı:
Yağı eritip soğumasını bekleyin. 1 bardak şeker ilave edin, 2
kase un, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 paket vanilya,1 paket
kabartma tozu ve yumurtalardan birinin sarısını tatlının
üzerine sürülmek üzere ayırdıktan sonra yumurtaları ekleyip
hamur kıvamına getirin. Eliniz yardımıyla oval şeklinde
yuvarlayıp az margarin sürülmüş tepsiye dizin.Çatal yardımıyla
üstünü şekillendirdikten sonra 1 yumurtanın sarısını üzerine
sürüp fırında pembeleşinceye kadar pişirin.Sıcak şerbet
üzerine dökülüp soğutulduktan sonra servise hazırdır.
