Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket margarin(eritilmeyecek)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
2 yumurta
1 su bardağının altından iki parmak limon suyu (üstü su ile
doldurulacak)
alabildiği kadar un
Yapılışı:
Sıvı yağı, margarini, limon suyunu, iki yumurtanın beyazını,
kabartma tozunu, tuzu, şekeri unla beraber karıştırın kulak
memesi yumuşaklığı kıvamında hamur elde edin. Hamura
istediğiniz şekli verin (yuvarlak,örgü şekli vb...) İki
yumurtanın sarısını da üzerine sürün.İsterseniz üzerine susam
ve çörek otu serpebilirsiniz. Fırında 180 dereceye koyun.
Kızarınca çıkarın.
