MALZEMESİ
2 adet yufka
6 yemek kaşığı beyaz peynir (rendelenmiş)
Kızartmak için:
1 su bardağı sıvıyağı
TARİF
2 adet yufkayı tezgaha serin. Ortasından kesip, yufkaları üst
üste koyun. 2 parmak kalınlığında uzun şeritler kesin. Her
şeridin iki ucuna birer tatlı kaşığı beyaz peynir yerleştirin.
İki ucu da rulo yaparak ortada birleştirin. Bütün yufkaları
aynı şekilde sarın. Kızgın yağda börekleri kızartın. Ayranla
servis yapabilirsiniz.
