MALZEMESİ
8 su bardağı süt
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı kakao
10 yemek kaşığı tozşeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
2 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı tereyağ
Kek için:
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 kahve fincanı un
2 kahve fincanı tozşeker
TARİF
Mikserin içine yumurta, tozşeker, kakao, sıvıyağ ve unu koyup
çırpın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış cam tepsiyi
dökün. 175 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
8 bardak sütü şeker ve kakaoyla birlikte kaynatın. Küçük bir
kapta yumurta, nişasta, un ve kakaoyu çırpın. Hazırladığınız
karışımı sütün içine hızlı hızlı karıştırarak dökün. Koyu bir
muhallebi pişirin. İçine tereyağ ekleyip mikserde 10 dakika
çırpın. Kaselerin içine önce 1 dilim kek koyup muhallebiyi
üstüne dökün. Buzdolabında bekletip servis yapın.
