Malzemeler:
2 adet havuç
15-20 adet taze fasulye
1 adet soğan
1 çorba kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı soya sosu
2 çorba kaşığı mısır
2 adet kırmızı biber
Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Havucu, kırmızı biberi ve taze fasulyeyi yıkayıp küçükçe
doğrayın. Soğanı piyazlık doğrayın. Margarini tavaya alın.
Sebzeleri yağda sote edin. Soya sosunu ekleyin. Tuz ve
karabiberi katın. 1 dakika daha sote edin. Tencereyi ocaktan
alın. Mısırları ilave edin. Servis tabağına alın.
