Malzemeler:
6 fincan un
2 fincan zeytinyağı
1 yumurta
1 kabartma tozu
100 gram beyaz badem
Şerbeti için:
1,5 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker
Yapılışı:
Bütün malzeme karıştırılır. Ufak toplar halinde yağlanmış
tepsiye dizilir. Üzerlerine badem konur. Orta hararette 45
dakika pişirilir. Soğuduktan sonra su ve şekerle 15 dakika
kadar kaynatılan şerbet sıcak olarak üzerine dökülür.