reklamlar
Karnıbaharın haşlama suyuna bir miktar süt
katarsanız kar gibi beyaz olduğunu, hem de kötü kokmadığı
fark ederisiniz.
Kullandığınız salçaların bozulmamasını istiyorsanız üzerini
düzleyerek biraz zeytin yağı ilave ederek uzun süre
saklayabilirsiniz.,
Yumurta lekesini çıkarmak için önce soğuk suda bekletmeli
sonra ılık sabunlu suda yıkamalısınız.
Pirinç ve bakliyatların saklanması için cam kavanozları
tercih edin.
Balık kokusunu çıkarmak için yıkama suyunun içine bolca
kahve telvesi atın.Sonra bolca durulayın.
Rafadan pişireceğiniz yumurtaların çatlamaması için kabın
içine fincan tabağı koyarsanız,çatlamasını önlersiniz.
Domatesi kolay soymak için, bıçağın sırtıyla kabuklar,
soyulacak yönün tersine sürtülür, veya kaynar suda bir
dakika bekletilir.
Patlıcanların acısını almak için, soyunca tuzlu suda
bekletilir.
Buzdolabından çıkardığınız yumurtanın akı ve sarısının
birbirine karışmaması için hemen kırın.
Sebzeleri tuzlu suda yıkamayı alışkanlık haline getirin.
Tuzlu su sebzeleri daha etkili ve çabuk temizler.
Sosislerin patlamasını önlemek için; fırın yada ızgaraya
koymadan önce soğuk süte batırmanı yeterli olacaktır.
Çaydanlığınızın içinde biriken kireç tortusunu temizlemek
için, 15 dakika kadar içinde sirke kaynatın
Taze ceviz lekesini elden çıkarmak içi, eller önce bir - iki
dakika sirkeye batırılmış bir pamukla ovulur, sonra soğuk
suyla ovulur ve yıkanır.
Çamaşırdaki pas lekesi için lekenin üzerine limon damlatılıp
ütülenir.
Çikolata sosu hazırlanırken içine biraz kahve konursa tadı
çok daha değişik olur.
Kuş üzümlerini ayıklamak için, onları bir avuç unla
ovuşturunuz ve kalın delikli bir süzgece atınız. Unla
beraber çöplerde düşer.
Zeytin yağı lekesini çıkarırken bir lokma ekmek içi
yuvarlanıp lekenin üzerine gezdirilmelidir.
Soğanların üzerine biraz un serpilirse kavururken kararmaz.
Yemeğinizin tuzunu fazla kaçırınca tencereye birkaç parça
çiğ patates atın, fazla tuzu çekecektir.
Soğan soymaya başlamadan önce parmaklarınızı sirkeye
batırırsanız, soğan kokusunun elinize sinmediğini
göreceksiniz.
Yumurtaları kolayca soymak için, kaynar sudan çıkardıktan
sonra hemen soğuk suya tutulup biraz bekletilir.
Sıkılmadan önce bir süre soğuk suda bekletilen portakalların
daha fazla verdiklerini biliyor muydunuz?
Tavuk etinizin daha yumuşak, daha güzel kokulu ve daha
lezzetli olması için pişirmeden önce tavuğu yarım limon ile
iyice ovalayın ve sonra tavuğun üzerine ve içine rendelenmiş
limon kabuğu koyun.
Portakalları sıkmadan önce yarım saat soğuk suda
bekletirseniz sıktığınızda daha çok portakal suyu elde
edersiniz.
Sarımsakların daha çabuk ezilmesi için cam bir kavanozda ve
buzdolabında saklamanız yeterli olacaktır.
Patlıcan kabuklarını soyduktan sonra içine sirke ve çok az
zeytinyağı konmuş suda bir süre haşlayın. Daha sonra
istediğiniz küçüklükte dilimleyin ve pilav yaparken içine
karıştırın.Göreceksiniz pilavınız çok leziz olacak.
Sayfalar:
1
2
3
4
5
Reklamlar
