İstenmeyen Kokular
Naftalin kokusundan hoşlanmıyorsanız, dolapların içine limon
kabuğu ve karanfil taneleri koyun. Böylece hem güve gelmeyecek
hem de giysileriniz güzel kokacak.
Lahana ve karnabahar pişirirken çıkan kokuyu önlemek
istiyorsanız tencerenin kapağına bir dilim ekmek koyun.
Soğan, sarımsak kesmeden önce parmaklarınıza limon suyu
sürerseniz , istemediğiniz kokulardan kurtulmuş olursunuz.
Kızartma kokularının bütün eve yayılmaması için yağın
içerisine
bir iki dal maydanoz atın.
PRATİK BİLGİLER : Hoş Kokular İçin
Lambalarınızın üzerine kullanmadığınız kokularınızdan veya
biraz vanilya sürerseniz,
lambalarınızı yaktığınızda mis gibi koku yayılacaktır.( Fazla
sürmeyin.)
Evinizin mis gibi kokmasını istiyorsanız, bir kaç tane
karanfili az su ile kaynatın.
Kötü kokan spor ayakkabılarınızın içerisine biraz bikarbonat
koyun ve bir gece bekletin.
Sabahleyin silkeleyin. Kötü kokulardan eser kalmayacaktır.
Parfümü bitmiş küçük parfüm şişelerini atmaya kıyamıyorsanız
onları çamaşır dolabınıza koyun.
Böylece çamaşırlarınızın hoş kokmasını sağlarsınız.
PRATİK BİLGİLER : Mutfak
Cevizlerin kabuklarını kolayca açabilmek için onları bir gece
tuzlu suyun içerisinde bekletin.
Böylece içleri de dağılmayacaktır.
Unlarınızın böceklenmemesi için, un kavanozunun içerisine bir
adet defne yaprağı koyun.
Yumurtaların haşlanırken çatlamaması için, kaynatma suyuna bir
çorba kaşığı sirke koyun.
Fırında patates yapmadan önce , 10-15 dakika haşlayın ve çatal
ile delin. Daha kolay pişecektir.
Büyük miktarda patatesiniz var ise torbanın içerisine bir adet
elma koyun.
8 hafta boyunca filizlenmesini ve büzüşmesini önler.
Patateslerinizi kuru ve serin bir yerde saklayın.
Kullanılmış limon kabuklarını rendeleyip şeker ile karıştırın.
Kavanozun içerisinde buzdolabında uzun bir süre
saklayabilirsiniz. Böylece pasta yaparken elinizin altında
hazır bulunur.
Kabarık bir omlet yapmak istiyorsanız, bir çorba kaşığı suyun
içerisine bir çay kaşığı mısır unu karıştırın. Hazırladığınız
karışımı yumurtaya ilave edin. Böylece kabarık bir omlet
yapmış olacaksınız.
Sarımsak doğrarken bıçağa yapışmasını istemiyorsanız, kesme
tahtasına biraz tuz serpiştirin.
Yeni bir yemek tarifi denerken, yemek kitabınızı şeffaf bir
torbanın içerisine geçirirseniz, onu kirletmemiş olursunuz.
Eğer tencere kapağınızın tutucağı kırıldıysa onun yerine şarap
mantarı geçirebilirsiniz. Böylece hem tutacak görevi yapacak,
hem de izalasyon.
Hazırladığınız soslarda harika tatlar oluşturmak için soya ve
susam yağı kulanabilirsiniz. Ancak bu yağların yüksek ısıda
pişirilmesi doğru değildir.
Pasta yaparken katı yağ kullanacaksnız onu rendenin kalın
tarafı ile rendelemeyi deneyin. Küçük parçalar haline gelen
margarin daha kolay işlenir.
Sarımsaklarınızı her zaman elinizin altında hazır bulundurmak
istiyorsanız kabuklarını
soyduktan sonra bir kavanoza doldurup üzerine zeytinyağı
koyarak muhafaza edebilirsiniz.
Ayrıca bu yağ yemeklerinize, salatalarınıza ayrı bir lezzet
katacaktır.
Peyniri kolay rendelemek için, 15 dakika buzlukta bekletin
Bisküvileriniz yumuşamışsa onları birkaç dakika fırınlayın.
PRATİK BİLGİLER : Temizlik
Bakır eşyalarınızın parlamasını istiyorsanız, onları sirke ya
da limon ve tuz ile ovun
Ahşap eşyalarınızı temizlemek için sirke ve zeytinyağı (bir
kaç damla) karışımı hazırlayın. Eşyalarınız hem temizlenecek
hem de parlayacaktır.
Çekmeceleri içini boşaltmadan temizlemek istiyorsanız,
elektrik süpürgesinin ucuna ince bir çorap geçirin.
Elbisenize sakız yapışırsa, naylon torbanın içerisinde buzluğa
koyun. Bir saat bekletin ve çıkartın. Kolayca çıkacaktır.
Halıya sakız yapışırsa üzerinde buz torbası gezdirin.
