Malzemeler:
4 adet taze soğan
500 gr patates
bir tutam maydanoz
200 gr peynir
arzuya göre marul
2 adet orta boy domates
arzuya göre mayonez
Yapılışı:
Patatesleri haşlayın ve ardından soyun, sıcakken de
dilimleyin. Dilimlenmiş taze soğanı ve doğranmış maydanozu
ilave edip mayonez ile karıştırın. Soğumaya bırakın. Peyniri
küçük küçük kesin ve diğer malzemeye katın. Salata tabağının
etrafını marul ile süsleyin, hazırlanan harcı da bu tabağa
dökün ve üzerini domates dilimleri ile süsleyin.
