Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket petibör bisküvi
2 adet muz
4/3 margarin
Yapılışı:
Süt, şeker ve un bir tencereye konur, sürekli karıştırılarak
koyulaşıncaya kadar pişirilir. İçerisine vanilya atılır ve
tekrar karıştırılır. Ocaktan alınır biraz ılık olunca içine
margarin konulur ve mikserle krema kıvamına gelene kadar
karıştırılır. Bir kat bisküvi ve bir kat krema koyulur ve
üzerine de halka halka doğranmış muzlar konur. Bu şekilde
dizmeye malzemeler bitene kadar devam edilir. Soğuduktan sonra
servis yapılır.
