Malzemeler
6 büyük soğan
4 ya da 5 tane domates
2 kırmızı biber
1 büyük lahana
1 demet kereviz sapı
Hazırlanışı
3 litre su Son derece basit yani. Sebzeleri büyük parçalara
göre kesebilir ya da püre haline getirebilirsiniz. Tamamen
size kalmış. Verdiğim miktar bir ya da iki kişi için yeterli
olacaktır. Çorbanın hazırlanması 10 dakikanızı alır. Pişirmesi
ise en az bir buçuk saat. İçine istediğiniz baharatı
atabilirsiniz. Kekik, karabiber, pul biber vs... Bu köylü
çorbasını diyet yapmadığınız dönemlerde de rahatlıkla
tüketebilirsiniz. Sindirimi son derece kolaylaştıran bir
etkisi vardır.
