MALZEMESİ
Yarım su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı süt
1 çay kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı neskafe
4 yemek kaşığı çokokrem
4-5 parça çikolata
3 adet yumurta ve 3 adet yumurtanın sarısı
Süslemek için:
Krem şanti ve yanına 2 adet kivi dilimi
YAPILIŞI
Önce şekeri 1 yemek kaşığı suyla kısık ateşte karamel haline
gelinceye kadar pişirelim. Sütü ve vanilyayı ekleyelim. Hemen
çokokremle, çikolatayı ve neskafeyi ekleyip, kaynatalım.
Kaynayınca altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
Bir tarafta yumurta ve yumurta sarılarını çırpıp soğuyan
karışıma katalım. Ufak fırın kaplarına koyup, 175 derecede 20
dakika benmari usulü pişirelim. Soğuyunca buzdolabına koyalım,
buzdolabında iyice soğuduktan sonra servise sunalım.
