Malzemeler:
3/4 su bardağı kakao
3/4 su bardağı un
3/4 su bardağı margarin, oda sıcaklığında
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı vanilya
krema için gerekenler ; 3/4 su bardağı margarin, oda
sıcaklığında
2/3 su bardağı pudra şekeri
arzuya göre 1 veya 2 yemek kaşığı süt
3 büyük yumurta
1/2 su bardağı yoğurt
Hazırlanışı:
kakao, un, kabartma tozu ve unu karıştırın. ayrı bir kapta
margarin ve şeker pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırın.
yumurtaları teker teker ekleyin. en son vanilyayı katın. unlu
karışımı ve yoğurdu bu kaba sırayla ekleyin. (un-yoğurt-un).
kek kalıplarını yağlayın & 3/4`ünü kaplayacak kadar karışımdan
dökün. (yaklaşık 12 adet oluyor) 20-25 dakika 175C`de pişirin.
margarin ve pudra şekerini karıştırın. çok koyu olmasını
istemiyorsanız kremaya biraz süt ekleyin. kremayı spatula ile
soğuyan keklerin üzerine sürün.
