Malzemeler:
500 gr. süt
150 gr. toz şeker
50 gr. un
25 gr. kakao
1 Paket vanilin
1 Adet yumurta
25 gr. çikolata
Yapılışı:
Sütü ateşe koyun, içine şekerin yarısını ekleyerek karıştırın.
Başka bir kabın içine, şekerin kalan kısmını ve yumurtayı
koyarak çırpınız. Un, kakao ve diğer malzemeleri ilave ediniz
ve sütün bir miktarını koyarak çözdürünüz. Sütün kalan kısmını
ilave ettikten sonra, ateşte kaynayana kadar pişiriniz.
Sıcakken çikolatayı da ekleyiniz ve karıştırınız. Soğuyunca
kaplara doldurunuz. Üzerlerine krem şanti, yeşil fıstık ve
hindistancevizi ile süsleyebilirsiniz.
