Malzemeler:
1/2 margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı karbonat
alabildiği kadar un
içi:
1 çay bardağı ceviz içi
1 yemek kaşığı tarçın
şurubu:
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
limon suyu
Yapılışı:
Malzemelerin hepsini karıştırıp iyice yoğurun. Ceviz
büyüklüğünde parçalar koparın. Rende üzerinde açın. İçine
ceviz tarçın karışımını koyun ve poğaça şeklinde kapatın.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin, önceden hazırlanıp
soğutulmuş şurubu sıcak kalbura bastının üzerine dökün
