Malzemeler:
4 yumurta
2 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
kabatma tozu
vanilya
Yapılışı:
Şeker ve yumurtalar çırpılır. Süt, yağ, kakao ilave edilir,
sonra bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır ve gerisine un,
kabartma tozu ve vanilya eklenir. 170 derecelik fırında
pişirilir. Fırından çıktıktan sonra soğumadan, daha önce
ayırmış olduğumuz 1 bardaklık karışım kekin üzerine iyice
çektirilerek dökülür. Bir süre sonra servise hazır hale gelir.
