Malzemeler:
1 su bardağı süzülmüs yoğurt
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, birkaç dal maydanoz
Pişirme Süresi: 15 Dakika
4 Kişilik
Hazırlanışı:
Yoğurdu bir kâseye koyup, çok az su ilâve ederek, karıştırarak
kaymak kıvamına getiriniz. İçerisine bütün malzemeleri koyup,
karıştırınız. Kayık salata tabağına koyup, kaşıkla yüzeyini
düzeltiniz. Maydanoz dalları ile süsleyip, servis yapınız.
