Malzemeler:
4 çipura
2 kabak
4 diş sarımsak
2 soğan
4 domates
3 çorba kaşığı zeytinyağı
4 dilim limon
Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
* Balıkları temizleyip yıkayın. Kabakları temizleyip ince uzun
çubuklar halinde dilimleyin. Sarımsak, soğan ve domatesleri
soyup halka halka dilimleyin.
* Balıkları eşit büyüklükte 4 alüminyum folyonun üzerine alıp
kabak, domates, limon, soğan ve sarımsağı paylaştırın.
Üzerlerine zeytinyağı gezdirip tuz serpin. Önceden ısıtılmış
180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Sıcak olarak servis
yapın.
Fırında sebzeli balığın 1 porsiyonu 180 kaloridir.
