Malzemeler:
1 paket etimek
şerbeti için:
1 su bardağı su
2 çorbakaşığı şeker
Kreması için:
1 kg süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Yapılışı:
Etimeği yapılacak olan tepsiye dizin. Ayrı bir tencerede suyu
ve şekeri kaynatın. Kaynatılan şerbet ılınınca etimeklerin
üzerine dökün. Başka bir tencerede sütü, unu ve şekeri
karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyin.
Kaynadığı zaman da ocaktan alın. Biraz soğuyunca hazırlanan
kremalı etimeğin üzerine boşaltın ve isteğe göre krem şantiyle
üstünü süsleyin.
