Malzemeler:
1/2 kg tel kadayıf
1 paket tereyağı
150 gr çam fıstığı
1 paket (200 gr) dil peyniri
Şurup için:
3 bardak şeker
3 bardak su
Yapılışı:
Bir fırın tepsisi hafifçe yağlanır, kadayıfın yarısı fırın
tepsisine yayılır. Üzerine hafifçe eritilmiş tereyağının
yarısı gezdirilir. Arasına dil peynirleri döşenir. Çekilmiş
fıstık tepsinin her tarafına gelecek şekilde serpiştirilir.
Kadayıfın diğer yarısı üzerine ilave edilir. 180 derecede 45
dakika pişirilir. Fırından çıktıktan sonra şurubu soğuk olarak
dökülür. (Tatlı sıcak, şurup soğuk olmalıdır) Ilık olarak
yenmelidir.
