Malzeme:
1 litre süt
3 kahve fincanı şeker
2 kahve fincanı un
1 kahve fincanı pirinç unu
1 paket vanilya
Yapılışı:
Sütün içine bütün malzemeleri koyup yumurta
teli ile iyice şöyle bir karıştırın ve kaynamasından sonra 10
dakika daha geçinceye kadar karıştıra karıştıra pişirin.
Komposto kaselerine döküp üstünü iki adet çilek ile zevkinize
göre süsleyin ve yeşil fıstık serpin. Bir süre ılıdıktan sonra
buzdolabına koyun. Yeterince soğuduktan sonra servis yapılmaya
hazırdır.