Malzemeler:
1.5 Su Bardağı Un
175 gr. Margarin
1/2 Su Bardağı Pudra Şekeri
2 Yumurta Sarısı
1 Çay Kaşığı Vanilya
2 Çorba Kaşığı Kakao
Hazırlanışı:
Bir kaba yumuşamış margarin ile pudra şekerini
koyarak,margarin beyaz bir pomat haline gelene kadar telle
aşağı yukarı 10 dakika kadar çırpın.
Bu karışımın içerisine 2 yumurta sarısı, vanilya, kakao ve unu
katarak iyice karıştırın. elde etiğiniz hamurun hafif
yumuşakça olmasına özen gösterin.
Hamuru bir parmak kalınlığında açarak dilediğiniz şekli verin
ve 170 derece fırında 10- 15 dakika pişirin. Hamurların
üzerlerinin sararmamasına dikkat edin. Pişen bisküvileri
fırından alıp soğuduktan sonra servis yapın.
Dilerseniz bisküvinizi sade yapıp ortalarını açarak marmelat
sürebilir ya da çikolata sosuna bulayabilirsiniz.
