Malzemeler:
1 çay bardağı (80 gr) eritilmiş tereyağı
Yarım kahve fincanı (30 gr) tozşeker
90 gr bitter çikolata
1 çay bardağı ince çekilmiş (40 gr) fındık
1 yumurta sarısı
Birkaç damla rom (veya likör)
1 çorba kaşığı kakao
Hazırlanışı:
* Tereyağını eritip ılınmaya bırakın. Tozşeker ilave edip bir
kâsede iyice çırpın.
* Çikolatayı ufalayıp benmari usulü eritin. Tereyağlı karışıma
ilave edip karıştırın. Fındık, yumurta sarısı ve romu ekleyip
katılaşıncaya kadar buzlukta bekletin.
* Ellerinizi kakaoya bulayın. Karışımdan küçük parçalar
koparıp elinizde yuvarlayın. Küçük kağıt kalıplara yerleştirip
buzdolabında 15 dakika bekletin ve servis yapın.
Bu yemeğin 1 porsiyonu 200 kaloridir.
