Malzemeler:
1 paket kepekli bisküvi
2 çorba kaşığı margarin
2 kutu labne peynir
1 paket limonlu jöle
1 kutu krem şanti (2 poşet)
2 su bardağı süt
Üstü için: 1 kutu ananas konservesi
3 adet kivi
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı nişasta
Hazırlanışı:
Bisküvileri ezip eritilmiş margarinle karıştırın. Tart
kalıbına bastırarak düzgün bir şekilde yayın. Limonlu jöleyi,
bir su bardağı sıcak suda eritin. Krem şantiyi sütle çırparak
krema haline getirin. Limon jölesi krem şanti ve labne
peynirini mikserle karıştırın. Hazırladığınız karışımı tart
kalıbındaki bisküvinin üzerine yayın. Buzdolabında 1 saat
bekletin. Krema sertleştikten sonra üzerini ananas ve kivi
dilimleri ile süsleyin. Su ve nişastayı karıştırın.
Koyulaşıncaya kadar pişirin. Karışımı meyvelerin üzerine
yayın. Cheese Cake`i buzdolabında 1 gece beklettikten sonra
servis yapın.
