MALZEMESİ
4 adet kırmızı biber (çuşka)
1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
2-3 diş sarımsak
TARİF
Saplarını alıp, çekirdek yuvasını temizlediğiniz közlenmiş ya
da haşlanmış kırmızı biberlerin kabuklarını soyun. Yarım
santimetre genişliğinde yuvarlak olarak dilimleyin. Bir kasede
tuz, limon suyu, zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağı karıştırıp,
biberlere üzerine gezdirin.
