Malzemeler:
250 gr kuşbaşı tavuk
80 gr kuru soğan
1 diş sarımsak
4 gr biberiye
10 ml yoğurt suyu
Pişirme Süresi: 30 dakika
2 Kişilik
Hazırlanışı:
Kuşbaşı tavukları kapaklı cam bir kaba alın. Soğanı iri
parçalar halinde doğrayın, tavuklarla harmanlayın. Sarımsağı
ince kıyın malzemeye ekleyin. Son olarak biberiye ve yoğurt
suyunu da katıp karıştırın. Kabın kapağını kapayın.
Buzdolabında bir kaç saat bekletin. Çıkarıp yağlı kağıda
koyun, paket yapın. kenarlarını sıkıca kapatın. 220 derecedeki
fırında 30-35 dk. kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Bir Posiyonun Besin Değerleri:
Enerji (kcal): 162
Protein (gr): 29,5
Yağ (gram): 2,1
Karbonhidrat (gr): 4,5
