Malzemeler:
3-5 adet orta boy patates
2 adet ufak soğan
1 diş sarımsak
köfte baharı
tuz
karabiber
kekik
kırmızı biber
isteğe bağlı diğer baharatlar
1,5 su bardağı süt
Yapılışı:
Patatesleri haşlayıp, küp şeklinde ufak parçalara doğrayın.
Soğanları ve sarımsağı yağda pembeleştirin. Baharatları
ekletin. Daha sonra patatesleri ve sütü ekleyerek, sütü
çekinceye kadar pişirin. Et yemeklerinin yanında sıcak olarak
servis yapın.
